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何報(bào)翔副省長宣布開幕

9月9日上午，由商務(wù)部、湖南省人民政府共同主辦的2016中國食品餐飲博覽會(huì)在長沙國際會(huì)展中心拉開帷幕，展會(huì)持續(xù)四天。湖南省人民政府副省長何報(bào)翔出席并宣布開幕。

集團(tuán)劉愛軍總經(jīng)理（中）與客戶洽談

集團(tuán)劉愛軍總經(jīng)理（左一）與客戶洽談

展會(huì)現(xiàn)場，爾康制藥展示了企業(yè)的良好形象，推出的產(chǎn)品深受廣大市民和采購商的喜愛，不少商家當(dāng)場表達(dá)了與爾康制藥的深入合作意向。此外，爾康制藥線下體驗(yàn)、線上交易的產(chǎn)品交易模式吸引了眾多前來參展的朋友們，令大家大開眼界，并于現(xiàn)場紛紛掃碼關(guān)注爾康電商平臺(tái)。

爾康制藥展臺(tái)

淀粉空囊是采用柬埔寨進(jìn)口天然木薯淀粉制作而成的純植物性空囊，具有安全、環(huán)保、營養(yǎng)、健康等多重優(yōu)勢(shì)。在食品領(lǐng)域，淀粉囊是略顯甜的紅薯味道，可以即食，還能作為食品包裝的包裝袋，如姜、蔥囊、方便面的調(diào)料囊等，從而為這些食品在使用過程中提高附加值和可攜帶性，降低污染。目前，爾康制藥已經(jīng)將淀粉空囊應(yīng)用于28類食品中的19個(gè)類別中，為客戶提供了一種新型的、可用熱水沖泡或直接吞服使用的食品包材。

爾康制藥淀粉空囊系列產(chǎn)品

“現(xiàn)在有些廚房配料，如姜、蒜、辣椒等，使用時(shí)不便，又離不開，以后如果裝在淀粉空囊里頭，使用時(shí)就是用手拿幾粒淀粉空囊就可以了，很方便——火鍋店會(huì)很喜歡；家里的老人、小孩常用一些營養(yǎng)粉等產(chǎn)品，將其裝入淀粉空囊中，既衛(wèi)生、安全，又方便攜帶……”工作人員的解說刷新了前來觀展的市民對(duì)淀粉空囊的認(rèn)知。

展會(huì)現(xiàn)場（一）

展會(huì)現(xiàn)場（二）

在開幕式上，何報(bào)翔指出，當(dāng)下，在食品餐飲業(yè)，綠色、健康、安全成為首要追求，品質(zhì)化、個(gè)性化、多元化成為新的訴求，信息化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化成為新的消費(fèi)模式。這對(duì)食品餐飲業(yè)來說，既是挑戰(zhàn)，也是新的機(jī)遇。爾康制藥也將順勢(shì)而為，以創(chuàng)新為動(dòng)力，借淀粉空囊切入更具想象空間的食品市場，與兄弟省區(qū)市及海內(nèi)外朋友一道，努力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)大轉(zhuǎn)型、大融合、大開放、大發(fā)展，創(chuàng)造食品新業(yè)態(tài)、引領(lǐng)消費(fèi)新模式。

據(jù)悉，中國“食餐會(huì)”是首個(gè)湖南省政府與商務(wù)部共同主辦的國家級(jí)會(huì)展平臺(tái)。本屆展會(huì)展覽面積40000平方米，設(shè)置國際標(biāo)準(zhǔn)展位約2000個(gè)，參展企業(yè)800余家，是中國食品餐飲行業(yè)規(guī)模最大的展會(huì)之一，也是聯(lián)通國內(nèi)、輻射國外的食品餐飲產(chǎn)業(yè)交流、融合、發(fā)展、共贏的專業(yè)盛會(huì)。爾康制藥作為國家藥用輔料優(yōu)秀企業(yè)攜淀粉空囊和全新凍干產(chǎn)品參加此次博覽會(huì)，給展會(huì)及食品行業(yè)帶來了新的亮點(diǎn)。